Resep: Balado Telur Puyuh Kentang Pete Kekinian

Balado Telur Puyuh Kentang Pete.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Balado Telur Puyuh Kentang Pete hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Telur Puyuh Kentang Pete!

Bahan-bahan Balado Telur Puyuh Kentang Pete

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Siapkan 30 bj Telur Puyuh.
3. Sediakan 10 bh Pete (Potong bagi 2).
4. Sediakan 1 buah kentang (Potong dadu).
5. Sediakan Bahan Dihaluskan.
6. Siapkan 6 bh bawang merah.
7. Siapkan 3 bh bawang putih.
8. Diperlukan sesuai selera Cabe rawit.
9. Diperlukan 5 bh Cabe merah besar.
10. Dibutuhkan 1 bh tomat ukuran kecil.
11. Gunakan Bahan yang tidak dihaluskan.
12. Gunakan 2 cm Laos digeprek.
13. Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
14. Sediakan 5 lembar daun jeruk iris tipis.
15. Gunakan 1 btg serai digeprek.
16. Sediakan 1 ruas kecil jahe digeprek.
17. Diperlukan 1 srm Tambahan bumbu instan balado.
18. Gunakan Bahan lainnya.
19. Siapkan 200 ml Air.
20. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
21. Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
22. Gunakan 1 bh ukuran kecil Gula jawa.
23. Gunakan Olive oil (minyak goreng jg gpp).

Langkah-langkah membuat Balado Telur Puyuh Kentang Pete

1. Goreng sebentar telur puyuh.. Dan kentang secara bergantian...
2. Sangrai bumbu yang sudah dihaluskan dan bahan yg tidak dihaluskan dengan minyak goreng secukupnya. Setelah tercium bau wangi masukkan air..
3. Setelah itu lanjutkan masukkan gula jawa, garam, kaldu jamur. Aduk sampai gula jawa sudah mencair. Aduk.. Cek rasa..
4. Kalau rasa sudah pas, masukkan telor kentang dan pete. Aduk dan tunggu sampai bumbu meresap..
5. Sajikan.. Hehe.. Video ada di IG nnisaryani ya kakak.. Moms.. Bunda...