Kacang telur crunchy. Kacang tanah dicuci bersih, angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan teflon penggorengan, shangrai kacang hingga kering dan matang. Siapkan wadah, masukkan telur, gula halus & bubuk jamur.
Lihat juga resep Kue Kacang Renyah enak lainnya!
Campur kacang tanah dengan telur dan bumbu-bumbu.
Kacang tanah yang sudah dingin, dicampur dengan telur dan berbagai bumbu, yaitu bawang putih yang dihaluskan, gula halus, dan garam.
Kamu dapat menyiapkan Kacang telur crunchy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang telur crunchy!
Bahan-bahan Kacang telur crunchy
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 500 gr kacang tanah.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 butir telur ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm bubuk jamur.
- Sediakan 200 gr gula halus.
- Diperlukan 2 sdm margarine & dicairkan.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Bumbu ini akan membuat kacang telur terasa gurih saat disantap nanti. Aduk rata seluruh bahan tersebut dalam sebuah wadah. Selain resep ini, aq jga udah share resep kacang telur asin guys, tanpa gula tentunya yg recomended banget bgi yg gk suka manis. Yg mau cobain yuk kunjungi l.
Cara memasak Kacang telur crunchy
- Kacang tanah dicuci bersih, angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan teflon penggorengan, shangrai kacang hingga kering dan matang. Angkat dan dibiarkan dingin..
- Siapkan wadah, masukkan telur, gula halus & bubuk jamur. Kocok pelan2 dan tambahkan margarine cair, aduk rata kemudian disisihkan..
- Tepung terigu & tapioka dicampur diaduk rata dan diayak..
- Kacang tanah yg sudah disangrai diletakkan pada wadah panci besar kemudian tambahkan 6 sendok adonan telur & kocok rata, lalu pada wadah yg lebar taburkan 6sdm campuran terigu lalu tuang kacang kedalam campuran terigu&kocok rata kembali. Mengkocok nya harus benar2 rata supaya tidak ada kacang saling menempel..
- Ulangi langkah ke-4 berulang kali hingga adonan telur dan tepung terigu habis..
- Setelah selesai semua kacang siap digoreng dengan minyak goreng yg banyak dan api yg sedang & aduk sampai kuning keemasan..
- Angkat kacang dan didinginkan kemudian masukkan kacang kedalam toples. Selamat mencobaš„°.
Cara membuat resep kacang telur pun tidaklah sulit dan bahan-bahan yang mudah didapat. Untuk menghasilkan kacang telur yang balutan tepungnya padat dan halus, anda perlu memperhatikan saat memasukkan adonan telur dan tepung ke dalam adonan. Cara Membuat Resep Kacang Telur Gurih Renyah. Salah saju jenis tanaman yang cocok untuk dijadikan cemilan dan berbagai macam resep masakan adalah kacang tanah. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, ada banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan ini sebagai bumbu pelengkap atau menjadi bahan utamanya, seperti kue kacang.
