Cara Memasak (36.1) Kacang Telur yang Renyah!

(36.1) Kacang Telur. Kacang telur camilan wajib didalam toples dan semua jenis kacang anak anakku pada suka apalagi kacang arab pistachio dengan berbagai rasa. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya.

Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Bahan adonan kacang telur menggunakan tepung terigu. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak (36.1) Kacang Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (36.1) Kacang Telur yuk!

Bahan (36.1) Kacang Telur

1. Diperlukan Bahan 1:.
2. Siapkan 500 gr kacang tanah.
3. Gunakan Bahan 2 :.
4. Diperlukan 100 gr gula pasir.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Gunakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 6 siung bawang putih.
8. Sediakan 30 gr mentega,cairkan.
9. Sediakan Bahan 3 (jadikan satu) :.
10. Sediakan 250 gr tepung terigu.
11. Dibutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
12. Gunakan Bahan 4:.
13. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Seperti kita semua paham bahwa kadang kala tepung terigu kalau sudah lama ada gumpalan gumpalan kecil. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang. Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih. Saya yang biasanya tidak suka makan kacang.

Langkah-langkah membuat (36.1) Kacang Telur

1. Sangrai kacang sampai setengah matang,diamkan..
2. Campur telur, garam, bawang putih halus, gula dan mentega cair aduk rata menggunakan wisked sampai gula larut..
3. Tuang adonan telur 1/2 bagian ke wadah kacang aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu 1/2 bagian aduk rata..
4. Lalu masukkan lagi sisa telur aduk rata. Kemudian masukkan sisa tepung aduk2 dengan sendok hingga tercampur rata dan semua kacang tertutup tepung (bila ada kacang yg menempel lepaskan menggunakan tangan). Saring kacang agar tidak ada sisa tepung..
5. Panaskan minyak dengan api sedang cendrung kecil. masukkan kacang tunggu hingga 2 menit baru aduk kacang secara perlahan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan..
6. Angkat tiriskan dan dinginkan kacang baru masuk ke dalam toples.

Varian resep kacang telur untuk camilan. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah. Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Bisa dibilang, kumpul bareng teman atau keluarga jadi tak lengkap. Untuk menghasilkan kacang telur yang balutan tepungnya padat dan halus, anda perlu memperhatikan saat memasukkan adonan telur dan tepung ke dalam adonan.