Kacang disco (kacang telur praktis). Kacang goreng ini dibalut dengan adonan tepung 'keriting' yang krispi. Dari situlah kemungkinan sebutan disco berasal, yaitu seolah kacang berdisko dan menghasilkan bentuk keriting yang unik. Kacang disco memiliki rasa renyah dan gurih yang cocok sebagai cemilan keluarga atau suguhan.
Buat Bunda yang suka membuat camilan untuk anak-anak, Resep Kacang Disco yang praktis ini bisa dicoba dirumah.
Teman-temen semua muda-mudahan masih sehat selalu ya Amin.
Kali ini saya akan buat kacang disco ~ Kacang disco ~ Bahan-bahan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Kacang disco (kacang telur praktis) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang disco (kacang telur praktis) yuk!
Bahan Kacang disco (kacang telur praktis)
- Siapkan 1 lt kacang.
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Diperlukan 300 gr terigu.
- Gunakan 2 bungkus penyedap rasa (saya pake royco).
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Kacang disko atau yang mungkin lebih dikenal dengan kacang balut tepung adalah camilan enak yang pastinya Minyak untuk menggoreng. Baca Juga : Resep Kacang Telur. Cara membuat kacang disco pedas : Seduh kacang dengan air mendidih. Kacang disco adalah cemilan khas atau makanan khas dari daerah Bali dan makasar.
Langkah-langkah membuat Kacang disco (kacang telur praktis)
- Tuang kacang di baskom. Beri putih telur, aduk merata hingga seluruh permukaan kacang basah. Masukkan penyedap rasa dan gula, aduk merata..
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk merata. Ulangi hingga ketebalan kulit yang diinginkan..
- Panaskan minyak. Goreng adonan kacang, jangan terlalu penuh. Aduk-aduk agar kacang terpisah. Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan..
- Ulangi hingga adonan kacang habis..
Kacang disco merupakan salah satu cemilan cemilan yang sangat pas disajikan pada saat berkumpul bersama keluarga atau saat nonton televisi taupun disajikan pada saat acara keluarga, arisan, maupun lebaran. Ada kacang asin (kacang sangrai), kacang disco, kacang koro, kacang kapri dan lainnya. Produsen terus berinovasi dengan varian rasa dari Terkadang dicampurkan potongan daun jeruk ke dalam kacang agar makin wangi. Kacang tanah juga kerap diberi adonan tepung, telur dan bumbu. Kacang khas Makasar dan Bali yang menjadi alternatif camilan keluarga yang gurih dan memiliki varian rasa yang cocok dilidah dan.
