Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Kacang Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Telur yuk!
Bahan-bahan Kacang Telur
- Diperlukan 500 gr kacang tanah.
- Diperlukan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung sagu.
- Sediakan 200 gr gula pasir secukupnya.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan 3 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan 2 sdm mentega cair.
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur
- Kocok lepas telur,gula,bawang,kaldu bubuk sampai gula larut.Tuang mentega cair kocok sampai rata..
- Campur dan ayak tepung terigu dan tepung sagu.
- Dalam wadah lain Masukkan kacang ambil sebanyak 1 sendok sayur kecil adonan telur,aduk hingga tercampur rata lalu taburi dengan terigu sambil diaduk dan terbalut sempurna.pisahkan kacang yang saling menempel.begitu seterusnya sampai adonan telur dan terigu habis..
- Ayak kacang telur supaya terigu yang tersisa tidak ikut tergoreng..
- Goreng kacang telur dengan api sedang cenderung kecil.Angkat dan tiriskan.simoan dalam wadah kedap udara.
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.