Kacang Telur Renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kacang Telur Renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Telur Renyah yuk!
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah
- Gunakan 500 gr kacang tanah.
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 240 gr gula pasir butir halus.
- Dibutuhkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Sediakan 2 butir telur ukuran besar.
- Siapkan 2 sdm margarine, cairkan.
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan. Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Cara membuat Kacang Telur Renyah
- Cuci kacang tanah hingga bersih. Tiriskan.
- Sangrai kacang tanah hingga kering..
- Kocok telur, gula pasir dan kaldu bubuk menggunakan whisk hingga gula larut. Masukkan margarine cair. Kocok rata.
- Ayak tepung terigu dan tepung tapioka agar tercampur rata.
- Masukkan kacang tanah yang sudah di sangrai dalam wadah besar. Tuang 3 sendok makan kocokan telur, goyang goyang hingga rata. Setelah rata masukkan juga 3 sendok makan tepung, goyang goyang sampai rata. Lakukan hal yang sama berulang-ulang hingga kocokan telur dan tepung habis..
- Setelah selesai di balur telur dan tepung. Kacang siap di goreng.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan kacang. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Biarkan hingga dingin..
- Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak balik hingga. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
