Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Kamu dapat membuat Kacang Telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Telur yuk!
Bahan Kacang Telur
- Dibutuhkan 1 kg kacang tanah.
- Gunakan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 kg tepung terigu.
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Minyak goreng.
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur
- Kocok 2 butir telur bersama dengan gula pasir dan garam sampai larut.
- Masukkan kacang tanah dan aduk merata.
- Guling-gulingkan kacang tersebut diatas tepung terigu yang berada di lain tempat.
- Kocok 1 butir dan masukkan telur yang telah dibaluri tepung tadi ke dalamnya dan aduk merata.
- Guling-gulingkan kembali ke tepung terigu.
- Panaskan minyak lalu goreng kacang hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Jika sudah dingin, kacang telur siap dimasukkan ke dalam toples untuk menjaga kacang telur tetap renyah.
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.
