Kacang Telur Renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget.
Teman-teman dapat menghidangkan Kacang Telur Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Renyah!
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah
- Siapkan 500 gram kacang tanah.
- Siapkan 500 gram tepung terigu.
- Sediakan 3 sendok munjung tepung tapioka.
- Diperlukan 200 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 3 butir telur ukuran kecil.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 sdm margarin (cairkan).
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan. Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Cara memasak Kacang Telur Renyah
- Cuci bersih kacang kemudian sangrai sampai benar2 kering. Sisihkan.
- Campur tepung terigu dan tapioka ayak, sisihkan..
- Campur telur, gula dan kaldu bubuk aduk rata sampai benar2 larut..
- Masukkan margarin cair aduk rata..
- Siapkan kacang yg sudah disangrai, kemudian tambahkan sedikit adonan telur. Aduk rata..
- Tambahkan 3 sdm campuran tepung terigu dan tapioka, aduk rata..
- Ulangi langkah 4 dan 5 sampai adonan telur dan tepung habis. Perhatikan bila ada kacang yg saling menempel pisahkan..
- Panaskan minyak kemudian goreng kacang telur sampai kuning kecoklatan, gunakan api sedang cenderung kecil, angkat tiriskan. Tunggu sampai benar2 dingin kemudian masukkan dalam toples kedap udara..
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak balik hingga. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
