Kacang telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Kacang telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang telur yuk!
Bahan-bahan Kacang telur
- Sediakan 250 gr kacang.
- Siapkan 250 gr telung terigu.
- Siapkan 1 sendok munjung tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 25 gr mentega (dicairkan).
- Diperlukan 100 gr gula.
- Diperlukan 1/2 sendok kaldu ayam bubuk.
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Langkah-langkah membuat Kacang telur
- Sangrai kacang hingga matang. Bikin adonan telur: kocok telur, masukkan, gula, kaldu ayam bubuk, aduk sampai rata. Masukkan mentega cair dala adonan telur tersebut..
- Di wadah terpisah campur tepung terigu beserta tepung tapioka. masukkan setangah adonan telur kedalam wadah berisi kacang yg telah di sangrai, campur hingga rata, masukkan setengah dr tepung ke dlm adonan tersebut aduk hingga rata. Ulangi sampai adonan telur dan tepung habis. Pisah kan kacang yg menempel..
- Panaskan minyak.dalam wajan, goreng kacang telur hingga kecoklatan. Tunggu sampai dingin masukkan dalam toples..
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Kamu bisa menghidangkan kacang telur pedas sebagai camilan untuk keluarga. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak.
