Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Kawan-kawan dapat memasak Kacang Telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Telur yuk!
Bahan-bahan Kacang Telur
- Dibutuhkan 750 gram kacang tanah.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 400 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur
- Kacang, telur, gula dan garam dicampur jadi satu, aduk sampai rata..
- Tambahkan 200 gr tepung terigu ke dalam campuran kacang, aduk sampai rata..
- Sisa tepung ditaruh di dalam wadah. Adonan kacang tadi dibagi menjadi 3. Lalu masukkan 1/3 bagian kacang ke dalam tepung yang di wadah pakai tangan sambil dipisah kalo ada yang gumpal..
- Selanjutnya kacang yang sudah dibalur tepung diayak dengan wadah bolong-bolong. Aku nyebutnya di sini cething (wadah nasi untuk syukuran). Lakukan sisa kacang yang lain seperti langkah di atas..
- Goreng kacang di minyak panas dengan api cenderung kecil sampai matang sambil diaduk terus ya. Angkat dan tiriskan..
- Taruh di wadah yang sudah dilapisi kertas atau tisu agar minyaknya benar-benar turun. Dinginkan baru masukkan toples..
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.
