Kacang Telur Manis, Gurih dan Renyah. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba cara membuat Kacang Telur Renyah Manis dan Gurih. Sebenarnya, resep ini ada dua macam, yaitu kacang telur gurih yang digoreng dan resep kacang telur oven. Tetapi untuk kali ini kita kan membuat yang digoreng saja karena lebih praktis dan cepat cara membuatnya.
Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.
Contohnya saja nih, kita mengolah kacang tanah dengan cara dioven, direbus, dan digoreng.
Resep ini sudah saya buat berulang kali.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kacang Telur Manis, Gurih dan Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Telur Manis, Gurih dan Renyah yuk!
Bahan-bahan Kacang Telur Manis, Gurih dan Renyah
- Gunakan 500 gr kacang tanah.
- Gunakan 500 gr tepung terigu.
- Diperlukan 200 gr gula halus, kalau pakai gula pasir cukup 150 gr.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin, lelehkan.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya garam dan vanili (bila suka).
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Kacang telur merupakan kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis serta bumbu pilihan rasanya sangat renyah dan gurih. Olahan kacang memang kerap dijadikan sebagai camilan yang paling banyak digemari, rasa dari Kacang ini sangat pas di lidah, apabila anda sudah mencobanya pasti anda ingin mencobanya lagi dan lagi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas. Kacang Telur Manis Gurih dan Renyah.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Manis, Gurih dan Renyah
- Cuci kacang tanah, tiriskan lalu sangrai sampai berbau harum (½ matang). Biarkan dingin..
- Kocok telur dan gula, kalau saya pakai mixer selama 3 menit. Masukkan margarin, bawang putih, garam dan vanili (bila suka)..
- Taruh kacang tanah ditempat yang agak besar. Beri kocokan telur 3-4 sdm, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu sebanyak 1 centong, aduk pakai sendok atau diinteri di tampah. Kalau ada yang gandengan, pisahkan..
- Taruh pada wadah yang berlubang² sambil di goyang² agar tepung yang tidak menempel pada kacang bisa keluar. Nantinya tepung ini bisa di ayak dan dipakai pada proses selanjutnya..
- Ulangi proses sampai telur habis. Kalau. Saya sampai 5x proses..
- Goreng dalam minyak banyak yang panas dengan api kecil. Setelah berwarna kecoklatan segera angkat karena proses pematangan masih berlangsung saat ditiriskan..
- Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk. Mudah bukan. Silahkan mencoba...
Suami dan anak saya suka sekali dengan kacang telur, coba coba membuatnya, eh. Jadi. rasanya enak manis gurih dan renyah. Kali ini buat versi yang manis jadi saya skip bawang putihnya ya. Resep Kacang Telur Renyah Gurih Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Kacang Telur Renyah Gurih enak & sederhana. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat & cara membuat Kacang Telur Renyah Gurih cocok untuk pemula Camilan resep kacang telur renyah Indonesia Resep membuat kacang telur renyah dan gurih.
