Kacang Telur Renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kacang Telur Renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Renyah!
Bahan Kacang Telur Renyah
- Diperlukan 500 gram kacang tanah.
- Dibutuhkan 500 gram terigu.
- Diperlukan 2 sdm tapioka.
- Diperlukan 2 butir telur ukuran besar (sy pakai 3 btr krn kecil2 bgt).
- Diperlukan 240 gram gula pasir butiran halus.
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
- Gunakan 2 sdm margarin lelehkan.
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan. Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Cara memasak Kacang Telur Renyah
- Lelehkan margarin sisihkan dahulu, campur tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata sisihkan dahulu.
- Cuci bersih kacang tanah tiriskan kemudian sangrai sampai kering.
- Kemudian pindahkan kacang ke wadah yg agak besar.
- Kocok telur, gula pasir dan penyedap rasa pakai garpu atau whisk sampai gula larut kemudian masukan margarin leleh.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Tuang 3 sdm campuran telur, gula, penyedap rasa dan margarin kemudian goyang2 sampai tercampur dgn kacang, masukan 3 sdm campuran terigu dan tapioka goyang2 lg sampai tercampur rata.
- Lakukan terus sampai campuran telur dan tepung habis, pisah2kan kacang klau ada yg menempel.
- Goreng kacang dgn minyak banyak dan panas dgn api sedang, biarkan kacang agak kokoh baru dibolak-balik perlahan, goreng sampai kecoklatan setelah matang angkat tiriskan, sy tiriskan lg ditisu dapur.
- Tunggu sampai bnr2 adem suhu ruang baru simpan dlm toples atau wadah tertutup spy awet renyahnya, selamat mencoba 😍.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak balik hingga. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
