Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Kacang Telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur!
Bahan-bahan Kacang Telur
- Diperlukan Bahan 1:.
- Diperlukan 500 gr kacang tanah.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan 2:.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 30 gr mentega cair.
- Sediakan Bahan 3 (campur):.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.
Cara membuat Kacang Telur
- Siapkan semua bahan-bahannya. Campur tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata, sisihkan.
- Campur telur, garam, bawang putih halus, gula dan mentega cair aduk rata menggunakan wisked sampai gula larut..
- Tuang adonan telur 1/2 bagian ke wadah kacang aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu 1/2 bagian aduk rata. Lalu masukkan lagi sisa telur aduk rata. Kemudian masukkan sisa tepung aduk2 dengan sendok hingga tercampur rata dan semua kacang tertutup tepung (bila ada kacang yg menempel lepaskan menggunakan tangan). Saring kacang agar tidak ada sisa tepung..
- Panaskan minyak dengan api sedang cendrung kecil (untuk mengecek apakah minyak sudah panas celupkan sodet kayu, bila sudah ada buih berarti minyak sudah panas) masukkan kacang tunggu hingga 2 menit baru aduk kacang secara perlahan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan..
- Angkat tiriskan dan dinginkan kacang baru masuk ke dalam toples.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.
