Kacang telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Kalian dapat menghidangkan Kacang telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang telur yuk!
Bahan-bahan Kacang telur
- Gunakan 250 gr kacang tanah.
- Dibutuhkan 250 gr tepung trigu.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm mentega (cairkan).
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak (untuk menggoreng).
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Langkah-langkah memasak Kacang telur
- Cuci bersih kacang tanah, tiriskan, kemudian sangrai dengan api kecil sampai kering.
- Campur telur, gula, dan vanili aduk rata dengan whisk.
- Masukan mentega cair, aduk kembali sampai rata.
- Taruh kacang dalam wadah besar atau lebar, tuang 3 sendok makan adonan telur memutar, kemudian tambahkan 3 sendok tepung trigu lalu putar-putar, tuang lagi adonan telur dan tepung lagi begitu seterusnya sampai terbalut rata.
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng kacang telur sampai matang atau kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- .
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Kamu bisa menghidangkan kacang telur pedas sebagai camilan untuk keluarga. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak.
