Kacang telur renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kacang telur renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang telur renyah yuk!
Bahan Kacang telur renyah
- Dibutuhkan 1/4 kacang kupas cuci lalu tiriskan.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan 125 ml gula.
- Sediakan vanili.
- Siapkan 1 gelas tepung terigu (bisa lebih kalo mau tebel).
- Diperlukan 1/2 gelas tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya garam.
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan. Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Langkah-langkah membuat Kacang telur renyah
- Campurkan mentega dan gula dalam panci atau wajan beri sedikit air lalu lelehkan, setelah itu masukan vanili dan garam.
- Kocok telur lalu campurkan k adonan tadi, masukan kacang.
- Di tempat terpisah atau toples campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.
- Masukan kacang yg sudah dtaroh d adonan basah tdi, sedikit demi sedkit lalu tutup toples biar tidak menggumpal kalo menggumpal pisahin ya,.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng, goreng sampai kuning ke emasan dengan api kecil, angkat tiriskan ditisu atau serbet biar minyak ny kering, diamkan sampai dingin atau suhu ruang, baru taruh dtoples kedap udara biar awet kriuk nya 😊.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak balik hingga. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
