Kacang Telur Renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kacang Telur Renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telur Renyah!
Bahan Kacang Telur Renyah
- Dibutuhkan 1 kg kacang tanah.
- Diperlukan 4 butir telur.
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Siapkan 1/2 kg tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 kg gula pasir.
- Siapkan 1 bungkul bawang putih (10 siung).
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 gelas air putih.
- Siapkan Minyak goreng.
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan. Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Renyah
- Kupas kacang tanah, tiriskan dan sisihkan.
- Mikser gula dan telur sampai gula larut, tambahkan bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan, tambahkan air putih.
- Campur semua tepung dan kaldu bubuk.
- Taruh kacang yg telah dibersihkan ke dlm wadah yg besar. Tambahkan 6 sendok adonan telur kocok rata. Lalu pada wadah yg lebar taburkan 6 sendok campuran terigu. Lalu tuang kacang ke campuran terigu. Kocok rata kembali. Pastikan mengocok nya hingga benar2 rata. Perhatikan jika ada kacang yg saling menempel, pisahkan..
- Ulangi langkah 4 berulang kali sampai telur dan tepung habis. Ini kacang yg sdh siap digoreng.
- Panaskan minyak goreng yg banyak. Goreng dgn api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai kuning keemasan..
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak balik hingga. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
