Kacang telor renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat.
Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini.
Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Kamu dapat memasak Kacang telor renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang telor renyah!
Bahan Kacang telor renyah
- Diperlukan 2 kg kacang tanah.
- Sediakan 1 kg terigu (saya segitiga biru).
- Siapkan 2 bt telor.
- Dibutuhkan 1/4 kg gula pasir berbutir halus.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1 lt minyak untuk menggoreng.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis. Resep Kacang Telur Renyah Manis - Kacang tanah merupaka tanaman yang serba bisa diolah menjadi berbagai makanan nikmat baik dalam olahan masakan seperti sayuran, sop. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani.
Cara membuat Kacang telor renyah
- Kocok telor, gula pasir & garam sampai gula larut. Bisa pakai garpu, wisk atau mixer. Sy pakai mixer biar cepat. Sisihkan.
- Bagi kacang menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian, tempatkan di wadah terpisah kemudian tuang dengan 2 sdm telor. Aduk rata pakai sendok.
- Setelah rata.... Taburi terigu sedikit2, goyang2kan sampai kacang terselimuti terigu rata. Setelah rata, sisihkan... Ulangi proses untuk kacang bagian 2. Beri 2 sendok telor, ratakan & taburi terigu sampai terselimuti rata. Sampai semua kacang terselimuti terigu.
- Bagi kacang jadi 4 bagian lagi.... Ulangi proses. Selimut terigu lapisan ke-2.
- Pisahkan kacang yg menggumpal.
- Saya ulangi proses sampai 3x selimut terigu. Beberapa kali trial & error dengan 3 lapisan menghasilkan manis & kerenyahan yg pas (menurut saya).
- Setelah selesai semua kacang terselimuti 3x.... Siapkan penggorengan. Goreng kacang dengan api sedang, saya bagi menjadi 4 atau 5 gorengan agar semua kacang tercelup minyak sempurna.
- Goreng sampai kecokelatan. Angkat & tiriskan minyaknya. Biarkan sampai dingin baru masukkan toples.
Bahan-bahan Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang Berikut ini ada resep membuat kacang telur yang manis, renyah, gurih, dan tentu saja. Kacang-kacang tersebut bisa memiliki pengolahan yang berbeda-beda. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kacang telur menjadi salah satu list wajib untuk mengisi.
