Kacang Telur Renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Kacang Telur Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Telur Renyah yuk!
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah
- Sediakan 500 gram kacang tanah.
- Gunakan 500 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Diperlukan 240 gram gula pasir (saya 200 gram saja).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin (lelehkan).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng).
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan. Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur Renyah
- Cuci kacang dan tiriskan, lalu sangrai sampai kacang kering. Campur tepung terigu dan tepung kanji, aduk rata..
- Kocok gula pasir, telur dan kaldu bubuk dengan whisk sampai gula larut. Masukkan margarin yg sudah dilelehkan dan aduk rata..
- Siapkan baskom agak besar untuk tempat kacang, tambahkan 3 sdm kocokan telur dan goyang-goyangkan baskom agar tercampur rata, lalu tambahkan 3 sdm tepung dan goyang-goyangkan kembali sampai tepung menempel pada kacang. Lakukan hal serupa sampai kocokan telur dan tepung habis..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan kacang dan goreng dengan api kecil sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan kacang telur ditoples dan siap dinikmati 😍😍😍.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak balik hingga. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
