Kacang telur gurih renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket.
Saya yang biasanya tidak suka makan kacang tanah Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Selain lebih simpel dan siap olah, kacang tanah.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kacang telur gurih renyah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang telur gurih renyah yuk!
Bahan-bahan Kacang telur gurih renyah
- Sediakan 500 gr kacang tanah cuci bersih dan sangrai sebentar saja sampai agak mengering.
- Diperlukan 700 gr tepung terigu.
- Diperlukan 2 btr telur ukuran besar(klo kecil bsa pke 3).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 200 gr gula pasir(bisa jg gula halus).
- Siapkan 1 sdt royco ayam.
- Siapkan 1 sdt garam halus(bila pengen agak asin bisa tmbah sedikit garam lg).
- Siapkan 2 sdm margarin yg dicairkan.
- Dibutuhkan 2 sdm munjung tepung tapioka.
Kalau bisa, lebih baik menggunakan santan kental dari perasan buah kelapa supaya lebih gurih dan renyah. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Di samping itu resep kacang telur sangat mudah didapatkan, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri.
Langkah-langkah membuat Kacang telur gurih renyah
- Sangrai sebentar saja kacang yg sudah dicuci bersih dan ditiriskan.lalu matikan api.dan sipkan bahan telurnya.
- Campur telur dan gula pasir.kocok sampai gula larut.lalu tambahkan margarin cair.aduk rata lg.kemudian masukan garam dan royco ayam.aduk rata.
- .
- Kemudian masukan 5 sndk mkn telur kedalam kacang..goyang2kan agar tercampur rata.kemudian masukan tepung terigu 5/6 sndk mkn.goyang2 kan lg smpai tepung tercampur.lakukan sampai adonan telur dan tepung habis...pisahkan dan rapihkan kacang jika saling menempel...
- Dan ini kacang yg sudah siap untuk digoreng..
- Goreng kacang dalam minyak agak banyak.goreng dengan api sedang cenderung kecil smbil terus diaduk jika kacang mulai kering.(pas pertama masukin kacang jgn di aduk2 ya.biar kan terendam minyak dulu sampai sedikit mengering bru diaduk).
- Ini hasil gorengan pertama.saya goreng smpai 3 tahap.
- Ini hasil smuanya...saya timbang ini hasilnya jadi 1 kilo lbh seperapat,mlh ada lebihnya buat dicemilin😁...ternyta bisa jadi sebanyak ini dengan modal kurang lbh 40 rb an aja..mantul kan bunda😂....
- Oya saya lupa terigu dicampur tapioka ya.aduk rata kedua tepung...selamat mencoba😊...
Kacang Telur yang renyah dan gurih ini enak dijadikan cemilan spesial keluarga. Kacang telur memang memiliki rasa yang istimewa sehingga sering disajikan untuk melengkapi hidangan kue lebaran. untuk membuat kacang telur gurih dan renyah ternyata tidak terlalu sulit seperti resep. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Cuma butuh sedikit ketelitian ketika kita membuatnya. Berikut ini ada resep membuat kacang telur yang manis, renyah, gurih, dan tentu saja enak.
