Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kacang Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Telur yuk!
Bahan Kacang Telur
- Siapkan 250 gr Kacang Tanah di sangrai.
- Gunakan 3 Siung bawang putih di haluskan.
- Diperlukan 1 Sdt Garam.
- Siapkan 120 gr Gula Kastor.
- Dibutuhkan 1 Butir Telur Ayam ukuran besar.
- Gunakan 1 Sdm Margarin di Cairkan.
- Diperlukan 300 gr Tepung Terigu Protein rendah.
- Diperlukan 40 gr Tepung Jagung/Maizena.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur
- Siapkan semua bahan,ulek bawang putih dan garam sampai Halus..
- Campurkan tepung terigu dan tepung jagung /maizena,aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur,gula Kastor, bawang putih halus, Margarin Cair, dan garam. Kocok dengan Baloon Wisk Sampai gula larut. Sisihkan..
- Masukan Kacang kedalam Wadah yang Besar/Baskom Besar,Tuangkan 2 Sdm kocokan telur,aduk rata dengan sendok/Spatula, atau goyang-goyang Sampai rata. Taburkan 2 Sdm campuran tepung,lalu goyang-goyang kan baskom sampai kacang terselimuti dengan tepung, apabila ada yang lengket,pisahkan. Lakukan hal yang sama sampai kocokan telur dan tepung terigu habis..
- Ini lah hasilnya kacang yang sudah terbalut tepung.ayak sebentar ya, supaya tidak ada tepung yang mengendap..
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukan Kacang biarkan selama 2 Menit, kemudian aduk kacang perlahan supaya tepung tidak terlepas.goteng kacang Telur sampai berwarna kuning keemasan..
- Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai betul-betul dingin/suhu ruang sebelum kacang Telur di Masukan Kedalam Toples/ Tupperware. Renyah wangi...dan sedap🤤🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.