Kacang Telur Renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget.
Kamu dapat memasak Kacang Telur Renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telur Renyah!
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah
- Siapkan 400 gr kacang tanah.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam/totole.
- Dibutuhkan 2 butir telur kocok lepas.
- Diperlukan 500 gr terigu.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan. Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Cara membuat Kacang Telur Renyah
- Cuci bersih kacang tanah dan tiriskan.
- Dalam mangkok masukkan telur, gula dan royco.. Aduk rata hingga gula larut...
- Di atas nampan/wadah yg agak besar taburi terigu hingga bagian dasar tertutup tepung...
- Ambil segenggam kacang tanah dan taroh di mangkok/piring.. Masukkan 1 sdm adonan telur.. Aduk2 dengan sendok hingga permukaan kacang terlapisi semua...
- Masukkan kacang yg sudah dilapisi tadi ke wadah yg sudah ditaburi terigu sedikit demi sedikit agar tidak menumpuk satu sama lain.. Taburi lagi permukaan kacang dengan terigu.. Goyang2kan wadah hingga permukaan kacang yg basah tadi tertutup terigu semuanya dan tidak lengket satu sama lain...
- Ayak kacang untuk memisahkan sisa terigu...
- Ulangi lagi langkah ke 4-6 hingga kacang habis...
- Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak.. Goreng kacang dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.. Angkat dan tiriskan minyaknya...
- Setelah dingin simpan kacang dalam toples kedap udara supaya awet renyahnya...
- Tips : Jika suka lapisan tepung yg agak tebal.. Setelah langkah ke lima, ambil lagi satu sendok adonan telur dan tuang ke atas kacang sedikit demi sedikit lalu taburi terigu dan goyang2 lagi hingga tidak menempel satu sama lain...
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak balik hingga. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
