Kue kojo (bolu basah pandan panggang). Bisa juga dibuat tanpa pandan nanti. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana.
Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa.
Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya.
Kue bolu pandan banyak digemari anak anak maupun para remaja bahkan orang tua.
Sobat dapat memasak Kue kojo (bolu basah pandan panggang) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue kojo (bolu basah pandan panggang) yuk!
Bahan Kue kojo (bolu basah pandan panggang)
- Siapkan 10 lembar daun pandan (blender).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 100 gram gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/4 Santan kental.
- Siapkan 30 gram mentega(dicairkan).
- Siapkan secukupnya Terigu.
Resep Bolu Panggang - Kue bolu, siapa yang tak kenal dengan cemilan manis yang satu ini? Cake enak dengan tekstur yang lembut dan empuk sungguh menggoda. Kue bolu paling enak disajikan dengan segelas teh hangat atau kopi untuk menemani waktu bersantai bersama keluarga. Kue bolu panggang mini akan menarik bagi anak-anak dan membuat mereka penasaran.
Langkah-langkah memasak Kue kojo (bolu basah pandan panggang)
- Blender daun pandan dengan air secukupnya.
- Campurkan semua bahan. Kemudian aduk rata..
- Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil.
- Jgn sampai adonan telalu kental atau pun terlalu encer..
- Masukkan adonan kedalam panggangan.sebelum nya olesi dulu pan nya dgn margarin biar nggak lengket..
- Setelah matang, pinggiran akan berubah warna agak kecoklatan..
- Angkat tanpa perlu di balik..
- Sajikan...
Green tea memang tak jarang digunakan sebagai varian dalam kue basah. Perpaduan rasa manis kue bolu dan gurihnya keju memang sulit untuk ditolak. Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta mempunyai rasa yang manis. Jadi bukan hal yang mengherankan apabila bolu panggang.
