Ayam panggang madu lada hitam. Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat. Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi. Hidangan ini akan lebih lazat lagi jika dihidangkan dengan sayur atau kuah asam.
Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Berikut agenda memasak dengan resep ayam panggang lada hitam sebagai salah satu kreasi masakan ayam panggang enak dengan paduan bumbu lada hitamnya.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam panggang madu lada hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam panggang madu lada hitam yuk!
Bahan-bahan Ayam panggang madu lada hitam
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10, cuci bersih, tiriskan.
- Dibutuhkan bahan rendaman :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih uk. sedang, parut dgn parutan keju.
- Gunakan 1 ruas jahe, parut dgn parutan keju.
- Diperlukan 4 sendok makan madurasa jeruk nipis.
- Dibutuhkan 5 sdm saus lada hitam (aku pake merk pronas).
- Siapkan sejumput garam.
- Sediakan bahan pelapis :.
- Sediakan 50 gr tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 50 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan bahan saus :.
- Sediakan 1 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan seadanya sisa saus rendaman ayam ☝.
- Gunakan 5 sdm saus lada hitam.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan sejumput garam (selera).
Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Mix butter with chicken and add salt to taste. Blend red chillies together with one teaspoon of sugar.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang madu lada hitam
- Campur bahan rendaman dlm 1 wadah..aduk hingga rata. Masukkan ayam potong ke dlm bahan rendaman. Simpan dlm wadah tertutup selama 1-2 jam hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap, masukkan ayam 1 persatu ke dlm campuran bahan pelapis yg sudah diaduk hingga rata. Lalu susun diatas loyang yg sudah dialasi dgn baking paper.
- Masukkan loyang ke dlm oven yg sudah dipanaskan. Panggang ayam dgn suhu 180 delci selama 20 menit dan balik. Panggang lg 20 menit (sampai matang)..
- Jika sudah matang, keluarkan ayam dan pindahkan ke piring saji.
- Masak saus : Cairkan terigu dgn 50 ml air Panaskan teflon, masukkan margarin tunggu smp margarin meleleh. Masukkan bahan2 saus yg lain bersama sisa air. Aduk smp rata dan masukkan terigu cair. Aduk2 smp saus mengental dan mendidih. Matikan kompor. Sajikan saus bersama ayam panggang. Bisa tambahkan saus sambal jika suka..
- Bisa di sajikan bersama setup sayuran..
Resep Ayam Panggang Madu Jeruk ini tak hanya punya aroma sedap, rasanya pun begitu nikmat. Perpaduan manisnya madu dan asamnya jeruk meresap sempurna ke dalam ayam. Tak ada kata lain selain maknyus. Untukmu yang bingung mau masak apa, resep ayam lada hitam berikut bisa jadi jawaban tepat. Resep Ayam Lada Hitam, Cita Rasa Pedas Gurih untuk Akhir Pekan.
