Kacang Telur Renyah, murah meriah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Membuat camilan sendiri lebih sehat dan hemat, cara pembuayan nya juga sangat mudah, semangat memasakkk. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah.
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kacang Telur Renyah, murah meriah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Renyah, murah meriah!
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah, murah meriah
- Siapkan 250 gr kacang tanah, buang kulitnya, sangrai sebentar.
- Sediakan Bahan Balutan Tepung (campur dalam wadah lebar/tampah) :.
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Diperlukan Bahan Cair (kocok jadi 1 dlm 1 wadah) :.
- Sediakan 1 btr telur ayam ukuran besar.
- Sediakan 60 gram gula pasir.
- Sediakan 4 siung bw putih, dihaluskan.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Di samping itu resep kacang telur sangat mudah didapatkan, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Renyah, murah meriah
- Kacang tanah tanpa kulit di sangrai sebentar, jgn sampai gosong. Supaya kacang tanah kering dan setengah matang..
- Siapkan bahan balutan tepung, dengan mencampur tepung terigu dan tepung tapioka hingga rata. Ayak jika perlu..
- Siapkan bahan cair, campur semua bahan jadi satu kemudian dikocok lepas bisa gunakan garpu. Kemudian masukkan kacang tanah kedalamnya..
- Keluarkan kacang tanah dengan garpu, gulingkan diatas bahan balutan tepung. Cara mencampur dengan digoyangkan perlahan-lahan supaya kacang bisa terbalut dengan sendirinya. Lakukan sedikit demi sedikit..
- Setelah itu masukkan lagi kacang yg sudah terbalut tepung kedalam adonan telur. Lalu ulangi pengerjaan membalut kacang dengan adonan tepung seperti tadi. Kacang yg sudah terbalut tepung bisa diambil dengan menggunakan saringan, supaya sisa tepungnya tidak ikut tergoreng..
- Goreng kacang yg sudah terbalut tepung dengan api sangat kecil. Diatas wajan diaduk2 terus supaya tidak gosong. Setelah berwarna agak kecoklatan angkat, ditaruh di atas tissue penyerap minyak. Saya biasa pakai merk passeo, daya serapnya bagus dan tidak lengket. Selamat mencoba!.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh dan tidak pecah. Telur Goreng Krispy Renyah Dan Praktis Ala Enny Tangerang. Cek resep Cara Membuat Kacang Telur. Resepnya mudah, tanpa mixer dan oven.
