Kacang telur gurih. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa kacang telur yang sesuai dengan yang kamu. Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari.
Kamu dapat membuat Kacang telur gurih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang telur gurih!
Bahan-bahan Kacang telur gurih
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung kanji/tapioka.
- Gunakan 1 sdm mentega cair.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 80 gr gulpas.
- Sediakan 1 butir telur.
Sangrai terlebih dahulu kacang tanah sampai berwarna agak kekuningan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Kacang telur adalah cemilan yang terbuat dari bahan olahan kacang tanah kemudian dilapisi dengan tepung dibagian luarnya. Kacang telur merupakan salah satu cemilan yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Cemilan ini cocok sekali untuk dimakan bersama keluarga.
Cara membuat Kacang telur gurih
- Cuci bersih kacang kemudian sangrai atau dijemur agar kacang kering kembali.
- Campung tepung terigu dengan tapioka aduk rata sisihkan.
- Selanjutnyanya aduk rata telur gulpas dan mentega dengan memakai wisk /blendersampai gula terlarut.
- Langkah 1. Masukan 3 sdm telur kedalam kacang aduk rata...
- Langkah 2. Selanjutkan masukan tepung terigu aduk rata sampai kacang terpisah kemudian ayak agar sisa tepung yang tidak menempel bisa dipakai kembali...selanjutnya lakukan langkah satu dan dua sampai adonan abis.
- Selanjutnya panaskan minyak untum mengoreng denga api sedang..ketika dimasukan jangan lansung diaduk tunggu sebentar agar kulitnya tidak lepas dari kacangnya...
- Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
Rasanya yang gurih dan lezat bisa membuat. Supaya kacang telur Anda enak, empuk dan gurih; maka belilah kacang tanah yang sudah dikupas. Hal ini juga akan sangat membantu untuk menentukan dan mensortir manakah kacang tanah yang. Kacang-kacang tersebut bisa memiliki pengolahan yang berbeda-beda. Salah satu yang tak asing bagi kita Rasanya yang gurih dan renyah membuat kacang telur menjadi salah satu list wajib untuk.
