Resep: Kacang Telur Untuk Pemula!

Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩‍🍳 enak lainnya. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.

Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas. Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang. Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kacang Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Telur yuk!

Bahan-bahan Kacang Telur

1. Sediakan 1 liter kacang tanah.
2. Siapkan 2 butir telur ayam.
3. Dibutuhkan 1 gelas belimbing gula pasir.
4. Diperlukan 5 siung bawang putih (haluskan).
5. Gunakan 1/2 bungkus Masako.
6. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan 1 kg terigu.
9. Sediakan 1,5 liter Minyak goreng.

Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.

Langkah-langkah memasak Kacang Telur

1. Sediakan bahan. Kacang tanah, gula pasir, telur, masako, terigu, bumbu yang dihaluskan dan baking soda..
2. Kocok telur, gula pasir, dan baking soda gunakan kocokan nilon sebentar saja, masukkan bawang putih dan masako aduk rata. Dikocok jangan terlalu lama untuk menghindari agar tidak terlalu berbusa..
3. Dalam wadah lain ambil kacang tanah sebagian dan beri kocokan telur dengan menggunakan saji atau sendok sayur aduk rata..
4. Kemudian beri terigu sedikit demi sedikit aduk rata lagi sambil digoyang-goyang sisihkan. Begitu seterusnya hingga kacang tanah habis dan sudah disapu dengan terigu semua..
5. Panaskan minyak kecilkan apinya, masukkan kacang telur, goreng, tiriskan kacang saat sudah berwarna keemasan jangan menunggu berwarna coklat karena pada saat ditiriskan menyimpan panas, sisihkan pada baki yang dilapisi kertas..

Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.