Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kacang Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telur!
Bahan-bahan Kacang Telur
- Gunakan 250 gr kacang tanah mentah.
- Diperlukan 250 gr terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdm tapioka/maizena.
- Gunakan 1 telur.
- Dibutuhkan 80 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdm margarin cair.
- Gunakan 1/3 sdt garam.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.
Cara membuat Kacang Telur
- Cuci bersih kacang tanah, lalu jemur sampe kering atau sangrai sebentar supaya kacang kembali kering, sisihkan..
- Di tempat terpisah Campurkan terigu dan tapioka/maizena, sisihkan.
- Campurkan gula, telur, garam, dan margarin cair, blender (pake whisk juga bisa) supaya tercampur rata..
- Siapkan kacang, campuran terigu dan campuran telur...
- 1. Siram kacang dgn 3sdm campuran telur, aduk rata. 2. Kacang setelah di baluri telur lalu diBeri taburan tepung, kocok sampai rata dan kacang saling terpisah, saring, supaya terigu bisa di pakai lagi. Ulangi langkah 1 dan 2 sampe 3_4kali sampe telur dan terigu habis...
- Ini takaran pas banget, sy bisa 4x lapisan krn telurnya besar.... sisa terigunya cm 1sdm....
- Panaskan minyak,, goreng dgn api sedang sampai kecoklatan,, pertama masuk jgn diaduk, takutnya pd lepas kacang dan tepungnya.. Setelah sedikit Kokoh bari di aduk dan setelah itu aduk terua krn kl ga diaduk nanti gosong bawahnya..
- Angkat dan tiriskan, dinginkan, masukan ke toples kedap udara..
- Adonan matangnya jadi 555gr ya mam...
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.
