Kacang telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Kacang telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang telur!
Bahan Kacang telur
- Diperlukan 500 gr kacang tanah yang sudah di kupas.
- Dibutuhkan 400 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Diperlukan Vanili.
- Siapkan Minyak makan untuk menggoreng.
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Cara membuat Kacang telur
- Sangrai kacang sampai renyah.
- Di wadah lain, campurkan telur, gula pasir,garam dan vanili.
- Basahi kacang dengan adonan telur tadi sampai basah saja,kalau saya pakai beberapa sendok saja.
- Letakkan kacang yang basah tadi di wadah yg lebar,taburi dengan terigu lagu di putar2 sampai kacang tertutup terigu,usahakan kacang jangan sampai saling lengket ya bun.
- Basahi lagi kacang yg sudah terkena terigu tadi dengan adonan telur,,sedikit-sedikit saja menuang adonan telurnya ya bun, kalo saya hanya beberapa sendok saja, lalu baluri lagi dengan terigu, terus di ulang-ulang sampai kacang tertutup sempurna dengan terigu.
- Goreng dengan api sedang ya bun biar tidak gosong..
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Kamu bisa menghidangkan kacang telur pedas sebagai camilan untuk keluarga. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak.