Kepiting telor asin. Lihat juga resep Kepiting Soka saus telur asin enak lainnya! Bakso unik isi kepiting hingga bakso telur asin siap memanjakan lidah. Kalau berniat kulineran di kawasan Tangsel, siapkan budget cukup dan perut kosong.
Belinya nitip sama tetangga 😁 Ini kepitingnya naik pesawat masih hidup lho 😁Jadi sampai rumah masih fresh 🤤😍 Sandi Sunandar.
Cara Memasak Kepiting Saus Telur Asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Kepiting telor asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kepiting telor asin!
Bahan-bahan Kepiting telor asin
- Siapkan 1/2 kg kepiting,potong - potong sesuai selera,bersihkan dan cuci.
- Dibutuhkan 3 kuning telor asin yg sudah direbus,cincang.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai (cincang).
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 1 cm jahe (geprek).
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt saus pedas(bila suka).
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada hitam bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air.
Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah. Kocok kuning telur… Cara memasak kepiting saus telur asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Cara membuat Kepiting telor asin
- Panaskan minyak,goreng kepiting hingga matang (berubah warna),angkat dan sisihkan..
- Panaskan mentega,tumis bawang bombai,bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan daun jeruk,lada hitam,gula pasir,saus pedas,saus tiram dan kuning telor asin..
- Tambahkan air secukupnya,masukkan kepiting lalu masak hingga bumbu meresap. Hidangkan.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Telur Asin Bumbu Sederhana Namun Enak nan lezat Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Bersihkan terlebih dahulu kepiting anda dengan cara mencucinya, jangan lupa pisahkan bagian cangkang dan tubuhnya serta memarkan bagian capitnya. Berikan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Kepiting soka, sekalipun tak sepopuler kepiting biasa tapi hidangan seafood yang satu ini juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
