Balado udang kentang telur puyuh-ala uni gita. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Balado udang kentang telur puyuh-ala uni gita hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado udang kentang telur puyuh-ala uni gita!
Bahan-bahan Balado udang kentang telur puyuh-ala uni gita
- Dibutuhkan 1/4 udang ukuran sedang.
- Siapkan 10 butir telur puyuh.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Garam, Gula (jika suka).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 12 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Cara Membuat Resep Telur Balado Sederhana ala Bumbu Padang. Selain telur ayam, resep kali ini juga bisa menggunakan bebek atau telur puyuh.
Langkah-langkah memasak Balado udang kentang telur puyuh-ala uni gita
- 1. Kupas kulit udang dan kepalanya, bersihkan kotoran dan cuci bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat 2. Potong2 kotak kentang, cuci bersih, rendam dgn air garam, sisihkan 3. Rebus telur puyuh sekitar 10-15 menit, sisihkan.
- 4. Blender bumbu yg dihaluskan, sisihkan 5. Siapkan udang, kentang dan telur puyuh utk di goreng 6. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga kecoklatan, tiriskan.. goreng telur puyuh hingga kecoklatan, tiriskan.. goreng udang hingga matang dan agak kecoklatan, tiriskan.
- 7. Masak bumbu halus td hingga harum, kasih sedikit perasan jeruk nipis, tambah garam..aduk2 lalu masukkan udang, kentang dan telur puyuh yg ditiriskan tadi, aduk2 sebentar supaya tercampur rata 8. Matikan api, lalu angkat 9. Siap dihidangkan.
Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Cara Membuat: Goreng telur puyuh di minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sebentar sampai berkulit. Bahan-Bahan Utama yang Dibutuhkan Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata. Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Kreasi Tahu Telur Puyuh untuk Cemilan Sore with Nicky Tirta.
