Telur Puyuh Kentang Balado (Simpel).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Telur Puyuh Kentang Balado (Simpel) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Puyuh Kentang Balado (Simpel)!
Bahan Telur Puyuh Kentang Balado (Simpel)
- Diperlukan 20 pcs telur puyuh.
- Diperlukan 2 pcs kentang (sedang).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1/2 sendok teh gula.
- Dibutuhkan 1 sendok teh garam.
- Gunakan 1 sendok teh penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sendok teh kecap.
- Gunakan 1/2 buah jeruk peras (sedang).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 pcs bawang merah.
- Dibutuhkan 3 pcs bawang putih.
- Sediakan 8 pcs cabe merah.
- Sediakan 4 pcs cabe galak.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Kentang Balado (Simpel)
- Potong kentang dadu dan rebus telur puyuh, setelah itu goreng hingga matang..
- Tumis bumbu halus dilanjutkan bumbu lainnya (daun salam, daun jeruk, dan lengkuas).
- Bumbu halus sampai tiris dan harum (matang) masukan telur puyuh dan kentang yang sudah digoreng. Beri garam, gula, penyedap rasa, kecap dan jeruk nipis, aduk sampai merata..
- Test rasa dan selamat menikmati :).
