Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur). Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Cara memasak bolu gulung yang sering disingkat menjadi "BOLGUL" ada yang dikukus pada bolu gulung kukus dan ada yang dipanggang.
Olesi permukaan adonan dengan kuning telur, taburi dengan daun bawang dan wijen.
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.
Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) yuk!
Bahan-bahan Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur)
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt sp.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanila cair.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt tepung maizena.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega cair.
- Dibutuhkan Secukupnya pasta strawberry.
- Diperlukan Secukupnya buttercream strawberry.
Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Cara membuat: - Masukkan mentega, margarin, dan gula pasir, mixer sampai lembut. - Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
Langkah-langkah memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur)
- Mixer telur, gula, sp, dan vanila hingga mengembang dengan kecepatan tinggi selama 10 menit..
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan garam.
- Masukkan tepung terigu kedalam adonan telur lalu mixer sebentar dengan kecepatan sedang.
- Ambil satu centong adonan lalu campurkan dengan mentega cair kemudian campurkan dengan adonan yang lain dengan teknik aduk balik.
- Bagi adonan menjadi 2, lalu beri pasta strawberry.
- Untuk memudahkan menghias masukkan adonan kedalam plastik (karena ada sisa adonan saya kasih pewarna hijau).
- Olesi loyang dengan Carlo (campuran 1:1:1 margarin, minyak, dan tepung terigu).
- Tuang adonan ke loyang hias sesuai selera.
- Oven selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung besar atau menyesuaikan oven masing-masing.
- Olesi dengan buttercream strawberry lalu gulung dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah satu jam buka bolu gulungnya dan kupas kulit luarnya secara perlahan agar motifnya terlihat.
- Bolu Gulung siap disajikan.
Hidangan kue bolu gulung adalah sajian yang enak dan sedap. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun lainnya. Seperti bolu lainnya, kue basah modern ini juga mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.
