Bolu Gulung 2 Telur. Seperti mochi, bolu gulung kukus ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang meleleh di mulut. Kamu hanya perlu lima jenis bahan untuk membuat bolu gulung kukus ini loh! Pertama kali saya buat bolu gulung panggang strawberry ternyata waktu mengupas kulit luar strawberry lumayan sulit butuh kesabaran 😅.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?
Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer.
Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Gulung 2 Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gulung 2 Telur!
Bahan Bolu Gulung 2 Telur
- Diperlukan 2 bt telur.
- Gunakan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt emulsifier.
- Siapkan 25 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt maizena.
- Siapkan 1 sdt susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm halusan pisang (tambahan dari saya).
- Gunakan 40 gr margarine, cairkan.
Ditambah lagi dengan penyajiannya yang unik dan cantik membuatnya begitu sering digunakan untuk snack pada acara-acara atau sekedar untuk teman minum teh di sore hari. Resep Bolu - Tahukah kamu, bolu merupakan kue yang terbuat dari tiga bahan utama yakni tepung, gula, dan telur. Kue ini banyak dijumpai di berbagai acara karena mudah untuk dijadikan kue jenis lain atau dicampurkan dengan bahan lain. Misalkan dengan menambahkan krim di atasnya, kue bolu bisa menjadi kue tart.
Cara membuat Bolu Gulung 2 Telur
- Campur semua bahan kecuali mentega leleh, mixer kecepatan tinggi sampai kental mengembang, putih berjejak.
- Tuang mentega, aduk rata pake spatula sampai benar2 menyatu.
- Tuang ke loyang persegi yg sudah dialas baking paper (aku pakai 20x25 cm kebesaran 🙈). Jika ingin membuat motif, sisihkan beberapa sendok adonan, kemudian beri pewarna dan bentuk garis memanjang di atas adonan putih, lalu tarik bergantian atas bawah menggunakan lidi.
- Panggang api besar 200'C sampai atas kue kecoklatan namun tidak kering. Karena saya pake otang, bagian rak bawah saya beri loyang berisi air agar kue tetap lembab. Saya panggang api cukup besar kurang lebih 10 menit. Setelah dikeluarkan, balik kue.
- Setelah dibalik lepas baking paper secara perlahan, saya letakkan kue di atas serbet bersih. Gulung perlahan, tunggu dingin, buka gulungan beri buttercream. Bila menggunakan selai langsung panas2 beri selai kemudian gulung.
- Gulung perlahan menggunakan serbet tadi, simpulkan serbet bagian ujung kanan dan kiri. Simpan di kulkas sampai padat, baru potong2. Sajikan...
Resep bolu sendiri juga sangat […] Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang.
