Bolu Pandan 2 Telur. Menurut saya ini jg irit bahan. Cara membuat: - Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus. Lihat juga resep Bolu pandan santan kukus enak lainnya.
Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya.
Kue bolu pandan banyak digemari anak anak maupun para remaja bahkan orang tua.
Resep bolu panggang pandan coklat ini bisa juga dibuat dengan cara dikukus, step by step proses pembuatannya sama seperti saat dipanggang ya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bolu Pandan 2 Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Pandan 2 Telur yuk!
Bahan Bolu Pandan 2 Telur
- Diperlukan 2 Butir Telur.
- Dibutuhkan 200 gr Tepung Terigu.
- Gunakan 200 gr Gula.
- Dibutuhkan 100 gr Mentega/Margarin.
- Siapkan 100 ml Minyak Goreng yang bagus.
- Siapkan 50 gr Keju.
- Diperlukan 5 sdm Susu Kental Manis.
- Sediakan 1/2 sdt SP/TBM.
- Sediakan 1 (sesuai selera)Tetes Pewarna Hijau.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bolu pandan adalah variasi dan aneka kreasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan hijau wangi yang enak dan harum menjadikan kue bolu ini disenangi dan diminati oleh anak-anak dan orang dewasa, baik bolu pandan kukus maupun bolu pandan panggang/bakar. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air.
Cara memasak Bolu Pandan 2 Telur
- Siapkan semua bahan.
- Mixer gula, sp dan telur sampai putih berjejak, lalu masukan tepung terigu,mentega mixer dengan split rendah, lalu matikan mixer, masukkan pewarna hijau, keju, susu, dan minyak, aduk rata dengan spatula.
- Lalu kukus selama 40 menit (kukusan dipanasi terlebih dahulu) atau tes dengan ditusuk lidi, kalau adonan tidak lengket lagi bearti bolu sudah matang, sajikan dengan toping sesuai selera (saya potong 2 pas panas lalu taburi ceres).
Bila Anda ingin kue berwarna kuning pilih telur yang cangkangnya berwarna coklat dan bentuknya lonjong. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Kocok telur, gula dan essens pandan hingga naik dan kental. Masukkan tepung terigu sebagian demi sebagian sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Hidangan kue bolu pandan mentega adalah sajian yang enak dan lezat.
