Bolu Gulung 2 Telur. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Resep Bolu gulung sederhana, pada umumnya memiliki isian meises cokelat atau selai.
Yaitu cara pertama yaitu ala korea atau jepang dengan menggunakan irisan sosis atau cara kedua yaitu cara sederhana menggunakan sate lilit dengan isi sosis terlebih dahulu.
Untuk cara pertama teman teman tinggal.
Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bolu Gulung 2 Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gulung 2 Telur!
Bahan-bahan Bolu Gulung 2 Telur
- Diperlukan 2 btr telur.
- Gunakan 30 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt sp.
- Dibutuhkan 25 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdm maizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 42 gr mentega, cairkan.
- Siapkan Filling.
- Gunakan Buttercream mocca.
Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati. Ditambah lagi dengan penyajiannya yang unik dan cantik membuatnya begitu sering. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera.
Cara memasak Bolu Gulung 2 Telur
- Campur semua bahan kecuali mentega leleh, mixer kecepatan tinggi sampai kental, mengembang, putih berjejak..
- Tuang mentega, aduk rata pake spatula sampai benar2 menyatu..
- Tuang ke loyang persegi yg sdh dialasi kertas roti. Jika ingin membuat motif, sisihkan beberapa sendok adonan, kemudian beri pewarna dan bentuk garis memanjang di atas adonan putih, lalu tarik bergantian atas bawah menggunakan lidi..
- Panggang api besar 200 derajat sampai atas kue kecoklatan namun tidak kering. Karena saya pake otang, bagian rak bawah saya beri loyang berisi air agar kue tetap lembab. Saya panggang api cukup besar kurang lebih 10 menit. Setelah di keluarkan balik kue..
- Setelah dibalik lepas kertas roti secara perlahan, saya letakkan kue di atas serbet bersih. Gulung pelan2, tunggu dingin buka gulungan beri buttercream. Bila menggunakan selai langsung panas2 beri selai kemudian gulung..
- Gulung pelan2 menggunakan serbet tadi, simpulkan serbet bagian ujung kanan dan kiri. Simpan di kulkas sampai padat. Baru di potong-potong. Kuenya lembut sdh mirip dengan bolgul pada umumnya, senaang rasanya. 🤩.
Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang serta kental. Masukkan campuran terigu, susu, dan baking powder.
