🍁Ayam Panggang Klaten Presto🍁.
Sobat dapat menghidangkan 🍁Ayam Panggang Klaten Presto🍁 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🍁Ayam Panggang Klaten Presto🍁 yuk!
Bahan 🍁Ayam Panggang Klaten Presto🍁
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 8 siung bawang merah haluskan.
- Diperlukan 6 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 50 gr kemiri dihaluskan.
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 potong kunyit haluskan.
- Dibutuhkan 1 potong jahe haluskan.
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 2 buah kencur haluskan.
- Dibutuhkan 2 saset santan kara.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 potong lengkuas geprek.
- Gunakan 50 gr gula merah.
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya air.
Cara memasak 🍁Ayam Panggang Klaten Presto🍁
- Cuci bersih ayam...lalu baluri ayam dengan bumbu halus serata mungkin lalu masukkan kulkas / dimerinid kurleb 30 menit...
- Keluarkan dr oven...ayam siap dimasak dupanci presto...beri air secukupnya..usahakan jgn banyak"airnya...jika ayam g teremdam air nggak masalah bumbu tetep aja meresap kog...masak kurleb 25 menit.
- Jika sudah 25 menit matikan kompor...biarkan panci presto masih keadaan tertutup...biarkan proses peresapan berjalan...jika panci sudah g mengeluarkan suara berdesis...buka perlahan keluarkan ayam.
- Siapkan alumunium foil oles dengan mentega lalu taruh ayam dan oles dengan sisan bumbu dan kecap manis...lalu bungkus masukkan ke oven kurleb 20 menit...maaf buibu masaknya sore hari foto kurang cerah hehehe.
- Jika sudah 20 menit ayam siap dihidangkan selagi panas dengan nasi hangat serta sambel...wauww anakku makannya hebat banget...jadi seneng dech...walau agak beribet tapi memuaskan.
