Bolu keju 2 telur. Cocok untuk yang ngga begitu suka bolu dengan tekstur berat dan basah, bolu satu ini cenderung kering dan ringan, lembut pastinya 😍 Love it!!! Ohya, resep dibawah kan menggunakan butter, nah beberapa waktu lalu aku coba pakai minyak. Lagi pengen banget makan bolu keju, liat cookpad ada resep mudah,liat ke dapur pun ada semua bahannya.
Tim keju parut dengan margarin dan susu kental manis.
Biasanya bolu dikreasikan dengan beragam varian rasa seperti cokelat, vanila, atau keju.
Ada banyak macam resep bolu yang bisa dicoba.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bolu keju 2 telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu keju 2 telur yuk!
Bahan-bahan Bolu keju 2 telur
- Gunakan 100 gram tepung terigu (me : segitiga biru).
- Diperlukan 100 gram mentega (cairkan).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 60 gram gula.
- Siapkan 1 sdt maizena.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Gunakan 1 sdt BP.
- Gunakan 1 bungkus susu bubuk dancow.
- Siapkan Toping :.
- Dibutuhkan Keju Cedar.
- Gunakan Butter Cream.
Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik. Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak. Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special keju dengan parutan dan krim keju yang melimpah.
Cara membuat Bolu keju 2 telur
- Campur&ayak tepung terigu,susu bubuk,BP,Maizena.
- Mixer Telur,SP,Gula hingga berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer dan Masukkan campuran tepung yg telah diayak sedikit demi sedikit.matikan mixer jika sudah tercampur rata.
- Tambahkan mentega cair dan campurkan dengan solet hingga merata..
- Olesi loyang dengan mentega&taburi sedikit tepung hingga merata,lalu masukkan adonan ke dalam loyang.
- Panggang didalam oven dengan suhu 150 derajat selama 30menit dengan api atas bawah (tergantung oven masing2).
- Setelah 30 menit keluarkan&cek kematangan bolu dengan lidi. Tunggu hingga bolu dingin..
- Setelah bolu dingin,olesi dengan butter cream dan taburi dengan keju parut sesuai selera.
Jadi bolu kukus panda keju dong ya! Kalau bunda ingin buat bolu kukus pandan berbintik atau bolu pandan zebra, bunda bisa. Campurkan adonan dengan kocokan putih telur. Masukan semua bahan isi kecuali keju, kocok sampai rata. Keluarkan kue dari oven dan diamkan hingga uap panasnya hilang.
