Balado kentang udang telur puyuh. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Balado kentang udang telur puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado kentang udang telur puyuh!
Bahan Balado kentang udang telur puyuh
- Gunakan 1/2 kg udang.
- Diperlukan 2 buah kentang ukuran agak besar.
- Sediakan 5 butir telur puyuh.
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula pasir.
- Sediakan 1 sendok makan saos tiram.
- Sediakan minyak goreng.
Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Bahan-Bahan Utama yang Dibutuhkan Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata.
Langkah-langkah memasak Balado kentang udang telur puyuh
- Kupas udang dan cuci bersih. lalu goreng sisihkan.
- Kupas kentang lalu potong dadu, cuci bersih. kemudian goreng. sisihkan.
- Rebus telur puyuh, setelah dingin kupas dan sisihkan.
- Haluskan cabai rawit merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Kemudian masukan udang, kentang dan telur puyuh. aduk sampai rata.
- Tambahkan saos tiram, garam dan gula pasir. koreksi rasanya.
- Aduk2 lalu angkat. Balado extra pedas siap disantap.
Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih. Itulah beberapa manfaat telur puyuh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh tersebut. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
