Bolu pisang lembut (2 telur). Kocok telur dan gula sampai gulanya larut. Bagi pecinta olahan bolu atau cake pandan, wajib mencoba resep bolu kukus pandan yang saya bagikan. Karena rasanya enak, lembut, menul dan super irit dibuatnya.
Bolu ini bisa menjadi hidangan penutup yang sempurna dan akan disukai keluarga Anda.
Cari tahu resep membuat bolu dari pisang yang manis di bawah ini, ya!
Bahan-bahan bolu pisang yang perlu Anda persiapkan: Bolu punya tekstur empuk dan lembut saat dimakan.
Kalian dapat membuat Bolu pisang lembut (2 telur) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu pisang lembut (2 telur) yuk!
Bahan Bolu pisang lembut (2 telur)
- Siapkan 200 gr tepung trigu.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Diperlukan 200 gr pisang (lumatkan).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 100 ml minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt sp/tbm.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili.
Biasanya bolu dikreasikan dengan beragam varian rasa seperti cokelat, vanila, atau keju. Ada banyak macam resep bolu yang bisa dicoba. Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Cara membuat Bolu pisang lembut (2 telur)
- Oles loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung trigu.
- Mixer telur dan gula pasir, masukan sp/tbm mix lagi sampai tercampur rata, dan selanjutnya masukan pisang yg sudah dilumatkan..
- Masukan tepung trigu dan baking powder, mixer sebentar jangan lama2 nanti bantat. Matikan, dan tuang minyak sayur aduk balik sampai rata..
- Tuang dalam loyang, panggang dalam oven selama kurang lebih 1 jam. Setelah matang keluarkan dan dinginkan..
- Keluarkan dari cetakan, potong saat sudah dingin agar bolu mudah dipotong dan tidak brantakan 😊.
Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat keluarga. Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan. Jika bunda mengikuti langkah step by step cara membuat bolu pandan kukus. Pada dasarnya, resep bolu pisang ini memang sudah manis dan lezat. Tetapi kalau teman teman merasa kurang bisa menambahkan coklat sebagai kombinasinya.
