Bolu Marmer 4 Telur. Masukkan tepung, baking powder, dan vanili yang sudah diayak agar tak menggumpal.. Masukkan tepung, baking powder, dan vanili yang sudah diayak agar tak menggumpal.. JAKARTA, KOMPAS.com - Tren dessert atau makanan penutup boleh silih berganti.
Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya.
Resep Cara Membuat Bolu Marmer Panggang Empuk Enak - Berbicara mengenai marmer biasanya identik dengan ubin atau keramik dengan seni warna natural yang dihasilkan dari bebatuan yang dibelah rapih.
Marmer ini ternyata jug dikonversikan ke dalam sajian kue bernama bolu marmer.
Kalian dapat membuat Bolu Marmer 4 Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Marmer 4 Telur!
Bahan-bahan Bolu Marmer 4 Telur
- Siapkan 225 Butter Dingin (orchid).
- Diperlukan 225 Castor Sugar (atau gula pasir di blender).
- Gunakan 225 Tepung Pro Sedang (segitigabiru).
- Sediakan 4 Telur (suhu ruang).
- Diperlukan 3 gr Baking Powder.
- Gunakan 3 gr SP.
- Dibutuhkan 3 gr Vanilli.
- Diperlukan 5 gr Bubuk Coklat.
Tampilan warnanya mungkin menjadi inspirasi para pembuatan makanan untuk menkreasikannya dalam sajian bolu. Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet. Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya. Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Bolu Marmer 4 Telur
- Mixer kecepatan rendah Butter + SP (pastikan baru keluar kulkas dan masi sedikit keras) dan Castor Sugar selama 5 menit.
- Lanjukan memasukkan Telur satu per satu mixer kecepatan rendah hingga merata. Tambahkan vanilli di akhir dan naikkan kecepatan paling tinggi selama 1 menit.
- Masukan campuran Tepung dan Baking Powder yang sudah di ayak ke dalam adonan secara bertahap (saya bagi 3x tuang). Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asalkan tepung merata..
- Ambil sebagian adonan dan beri bubuk coklat aduk dengan spatula hingga merata.
- Siapkan loyang yang sudah di olesi mentega, tuang adonan putih dan coklat secara bergantian. Kemudian hentakkan loyang beberapa kali agar udara di dalam adonan keluar..
- Panaskan oven terlebih dahulu minimal 15 menit sebelum adonan masuk pada suhu 170 api atas bawah dan panggang selama 50 menit..
Masukkan sisa putih telur (jangan langsung menuang semua kocokan putih telur, karena endapan air yang ada dibawahnya harus dibuang supaya kue tidak bantat). Resep bolu marmer kukus ini irit telur enak, empuk dan moist. Cara membuatnya cukup mudah dan irit bahan. Nah, yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya! Cek juga ya Resep Bolu Pisang Enak dan Lembut ini!
