Bolu panggang 4 telur. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. foto: Instagram/@kuebolukeju. Bahan-bahan dan alat yang harus disediakan pun tergolong tidak banyak dan cara membuatnya tidak sulit dan sudah pasti anti gagal.
Kemudian masukkan SP dan kuning telur.
Pembuatan bolu panggang terbilang sangat sederhana karena bahannya menggunakan bahan dasar tepung terigu, telur, dan margarin kemudian di panggang.
Namun sekarang ini sudah banyak macam resep bolu panggang yang dijual di toko-toko kue yang digunakan sebagai ciri khas dari toko tersebut.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bolu panggang 4 telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu panggang 4 telur yuk!
Bahan-bahan Bolu panggang 4 telur
- Diperlukan 4 butir telur.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Gunakan 150 gr tepung segitig* biru.
- Gunakan 100 gr margarine (cairkan jgn sampai mendidih).
- Gunakan 2 sdm SKM (campur dengan 2 sdm air).
- Sediakan Tambahan :.
- Dibutuhkan Pasta mocca.
- Siapkan Ceres.
Resep bolu pisang panggang atau banana cake merupakan kue bolu yang terbuat dari pisang yang enak dengan tekstur yang lembut. Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat.
Cara membuat Bolu panggang 4 telur
- Oles loyang tulban dengan carlo / pengoles loyang.
- Masukkan ke dalam wadah gula pasir,telur,vanila bubuk,SP, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (saya sekitar 5 menit dengan kecepatan paling tinggi).
- Turunkan kecepatan masukkan tepung terigu yang sudah di ayak agar tidak bergerindil mixer hingga merata saja (sebentar saja) jgn overmix.
- Kemudian masukkan margarine cair sedikit demi sedikit aduk balik,lalu masukkan SKM yang sudah di cairkan dengan air (pastikan adonan teraduk merata dan tidak ada cairan di dasar adonan).
- Saya bagi 2 adonan,adonan pertama tidak di campur dgn pasta dan adonan kedua di campur dengan pasta mocca.
- Tuang adonan tanpa pasta ke dalam loyang dan di bagian atas nya tuang lagi adonan dengan pasta mocca,bentuk corak dengan lidi/ ujung sendok.
- Panggang hingga matang (saya pakai otang rak tengah 30 menit kemudian taburi ceres dan panggang 5 menit di rak atas) cek tusuk jika sudah matang angkat.
- Selagi panas saya pindahkan kuenya ke wadah/ piring agar cepat dingin,selamat mencoba.
Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus. Cara Membuat Bolu Panggang - Bolu panggang merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan. Bolu panggang biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Bolu panggang identik dengan tekstur yang lembut, manis, tidak basah, dan sedikit legit.
