Kue Bolu 4 Telur. Tp kiddos minta di bikinin kue. Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas dengan teh hangat. Resep Bolu - Bolu merupakan salah satu makanan berupa roti yang sering dijumpai oleh masyarakat.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak.
Kemudian masukkan SP dan kuning telur.
Teman-teman dapat menyiapkan Kue Bolu 4 Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Bolu 4 Telur yuk!
Bahan-bahan Kue Bolu 4 Telur
- Sediakan 4 butir Telur Ayam.
- Dibutuhkan 125 gram Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdt TBM/Ovalet/SP (cake emulsifier).
- Gunakan 125 gram Tepung Terigu.
- Sediakan 1/2 kotak Vanili Bubuk (kira2 1/4 sdt).
- Sediakan 100 gram Margarin (dicairkan).
- Sediakan 1 sachet Susu Kental Manis Putih.
- Diperlukan 1 sdm Coklat Bubuk (encerkan dgn air panas 3 sdm) (kira2 10 gram).
Cara Membuat Kue Bolu Bakar: Campurkan gula pasir, telur, vanili bubuk, dan emulsfier hingga adonan tampak mengembang. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit saja. Selama ini hidangan kue bolu, termasuk kue bolu coklat mungkin sudah identik dengan memberikan telur ketika anda membuat adonan ini. Akan tetapi, kali ini kami hadirkan menu kue bolu coklat dengan tanpa menggunakan telur.
Cara memasak Kue Bolu 4 Telur
- Siapkan bahan-bahan kue terlebih dulu..
- Olesi cetakan dengan margarin. Jika memanggang pakai oven, panaskan dulu ovennya dgn api sedang. Dan jika memanggangnya pakai baking pan, panaskan alas besinya..
- Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih dan mengembang (ada jejak2 nya). Kurangi kecepatan mixer, kocok terus sampai gelembung2 nya berkurang. Matikan mixer..
- Campur terigu dengan vanili. Lalu masukkan kedalam kocokan telur sambil diayak dan diaduk menggunakan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata. Aduk dengan gerakan ringan dan perlahan..
- Campur jadi satu margarin cair dan susu kental manis..
- Lalu masukkan kedalam adonan, aduk perlahan dari dasar mangkuk menuju permukaan supaya tidak ada cairan margarin yang mengendap didasar..
- Tuang 3/4 bagian adonan kedalam cetakan/baking pan yang sudah disiapkan..
- Sisa adonan diberi coklat bubuk yg sudah diencerkan dgn air hangat. Aduk perlahan hingga rata..
- Tuang adonan coklat keatas adonan sebelumnya. Ratakan dengan garpu hingga membentuk motif..
- Panggang sampai matang dengan posisi lubang samping terbuka sebagian (supaya bagian atas kue cepat matang juga). Ketika kue mulai hampir matang, posisi lubang dibuka semuanya. Lanjutkan memanggang hingga kue matang sempurna. Gunakan api kecil..
- Setelah matang, biarkan dingin dulu baru dikeluarkan dari cetakan..
Sajian ini tentunya akan cocok bagi anda yang kehabisan telur dan malas. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Kue ini sebenarnya bukan merupakan Pastikan telur sudah dalam keadaan suhu ruangan. Kalau masih keluar dari kulkas sebaiknya tunggu sampai benar benar tidak dingin atau bisa direndam.
