Cara Membuat Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur" yang Gurih!

Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur". Assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep cake yang lagi hits, yaitu englisher cake inituh perpaduan antara cake dan cookies jadi bisa kebayang. Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Bolu Jadul.

Kalian dapat menyiapkan Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur" hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur" yuk!

Bahan Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur"

1. Dibutuhkan Bahan A:.
2. Gunakan 4 butir kuning telur.
3. Dibutuhkan 60 ml minyak goreng.
4. Diperlukan 60 ml susu UHT.
5. Siapkan 50 gr tepung kunci.
6. Dibutuhkan 1 sdt pasta vanilla.
7. Gunakan Bahan B:.
8. Sediakan 4 butir putih telur.
9. Siapkan 1/2 sdt air jeruk nipis.
10. Siapkan 80 gr gula kastor.
11. Gunakan Bahan C:.
12. Gunakan 1 :1 sdm (pewarna makanan merah tua dan pasta coklat).
13. Diperlukan Filling butter cream, keju parut.

Cara membuat Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur"

1. Hangatkan minyak goreng, tuang terigu. aduk rata. Tambahkan susu air dan pasta vanilla, terakhir masukkan 1 per 1 kuning telur. aduk rata cukup menggunakan whisker.
2. Mixer kecepatan tinggi putih telur dan air jeruk nipis berbusa, kemudian masukkan gula scr bertahap. Mixer sampai soft peak.
3. Tuang BAHAN A ke dlm BAHAN B scr bertahap, aduk rata sampai homogen. Baru masukkan pewarna makanan. aduk rata.
4. Tuang kedalam loyang 24*24cm Panggang selama 30mnt dg suhu 190° api bawah, 15menit dg suhu 180° api atas. sesuaikan kondisi oven masing².
5. Setelah matang, segera balikkan adonan keluarkan dari loyang. gulung dg menggunakan baking papper baru yg dioles tipis margarin. Simpan sebentar di kulkas (sy 30mnt). Setelah dingin oles buttercream dan taburi keju parut, gulung kembali dan simpan dikulkas. Biarkan sampai gulungan set baru potong² dan sajikan😉.