Bolu pisang panggang. Lihat juga resep Bolu Pisang Ambon Panggang (Presto) enak lainnya. Resep bolu pisang panggang ini lah yang sebenarnya banyak dikenal di tengah masyarakat. Pada jaman orang tua atau nenek kita dulu pasti sering menikmati kelezatan bolu ini.
Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik.
Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak.
Bolu Pisang ini akan mengeluarkan aroma yang harum ketika di panggang dalam oven.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu pisang panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu pisang panggang!
Bahan-bahan Bolu pisang panggang
- Gunakan 4 buah pisang ambon (di lumatkan).
- Diperlukan 4 butir telur.
- Diperlukan 50 ml minyak goreng.
- Gunakan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Diperlukan 150 gram mentega (dilelehkan).
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdm ovalet.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Resep bolu pisang panggang atau banana cake merupakan kue bolu yang terbuat dari pisang yang enak dengan tekstur yang lembut. Kue ini merupakan salah satu cemilan favorit banyak keluarga dikarenakan mudah dan sederhana bahan bahannya.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang panggang
- Aduk gula pasir,telur,ovalet,vanili,baking powder dengan mixer sampai mengembang kira2 15 menit.
- Setelah adonan mengembang matikan mixer.
- Kemudian masukkan tepung terigu,pisang,mentega,minyak goreng aduk hingga rata menggunakan spatula..
- Setelah tercampur rata tuang kedalam loyang yang sudah di olesi mentega.
- Step terakhir panggang dalam oven kira2 selama 20 menit..
- NB:bisa di tambah irisan pisang diatasnya ato di kasi taburan keju juga enak.selamat mencoba.....
Salah satu resep kue yang mudah dibuat, bahannya murah dan mudah dicari yaitu bolu pisang. Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Ikuti cara membuat bolu pisang yang enak, sederhana dan anti bantat. Potong kue bolu pisang olesi atasnya dengan mentega kemudian taburkan meses atau keju.
