Bolu Jadul (Egg cake). Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Baca juga: Resep Roti Tawar Tanpa Oven, Cukup Pakai Panci.
Community Recipe: Bolu Kukus (Steamed Cupcake).
This Community Recipe was uploaded by the user eatcookhappy.
For official Sorted® recipes please click here.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Bolu Jadul (Egg cake) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Jadul (Egg cake) yuk!
Bahan Bolu Jadul (Egg cake)
- Siapkan 4 butir telur.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 180 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 35 ml minyak.
- Sediakan Minyak untuk olesan cetakan kue.
Put sugar, flour, vanilla, emulsifier, eggs and sparkling water in a bowl. Old style Chinese egg cake calls everybody's childhood memory. This is also referred as mini Chinese sponge cake. I am always wondering where those yummy Growing up, I love to recall the food in my childhood from time to time.
Langkah-langkah membuat Bolu Jadul (Egg cake)
- Panaskan oven.
- Olesi cetakan kue dengan minyak lalu panaskan selama ± 10 menit.
- Kocok telur, gula pasir dan garam sampai putih dan kental.
- Lalu masukkan tepung terigu dan baking powder dengan menggunakan spatula.
- Terakhir masukkan minyak.
- Tuang adonan ke cetakan kue yang sudah dipanaskan.
- Oven kue sampai kecoklatan.
- Kue siap dihidangkan.
At the very beginning, this Chinese egg cake is steamed other than baked. Law's Kitchen: Lembut Harum Marmer Cake dan Bolu Jadul Buatan 'The King of Marmer Cake'. Rasa kue klasik yang satu ini memang bikin kangen. Meski terbilang sederhana, marmer cake rasanya manis ringan dengan aroma mentega yang kuat. Egg Cakes: Imagine a friend handing you a pastel or plain white egg as a gift before any egg related holiday.