Bolu ketan putih 6 telur. Saya suka sekali bolu ini,punya ciri khas sendiri karna menggunakan ketan hitam. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Ketan hitam memang memiliki rasa yang khas untuk varian kue.
Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.
Tuangkan susu kental manis putih pada mentega yang sudah di lelehkan kemudian campurkan ke dalam adonan.
Peralatan yang diperlukan dalam Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Mekar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu ketan putih 6 telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu ketan putih 6 telur!
Bahan Bolu ketan putih 6 telur
- Gunakan 6 butir telur ayam.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt SP/ovalet/TBM.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk/cair.
- Diperlukan 150 gr tepung ketan (rose brand).
- Gunakan 50 gr tepung terigu 🔼.
- Gunakan 20 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 20 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder(pakai jika telur tidak fresh).
- Gunakan 150 gr mentega cair.
Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan. Kocok telur, gula pasir halus, garam. Resep Bolu Gulung Nutella Dan Cara Membuatnya By Vania Lantu. Kocok telur, gula halus dan SP (usahakan tempat yang dipakai benar-benar kering) mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna.
Langkah-langkah memasak Bolu ketan putih 6 telur
- Cairkan mentega,sisihkan.oles loyang tulban uk 24cm dengan mentega dan taburi tepung,sisihkan.ayak terigu,tepung ketan,susu bubuk,maizena,baking powder.
- Kocok gula,telur,sp dan vanili hingga mengembang putih kental berjejak.masukkan bahan kering yang sudah diayak sebelumnya. mixer dengan kecepatan rendah sekedar rata.
- Panaskan tatakan tulban dengan api kecil atau oven dengan suhu 150°c/sesuaikan oven masing2 selama 15 menit.
- Masukkan mentega cair ke dalam adonan,aduk balik dengan spatula.pastikan semua adonan tercampur rata.tuang adonan ke dalam loyang,panggang selama 45 menit atau sampai matang.angkat keluarkan segera dari loyang.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Dalam wadah lain aduk telur, emulsifier, gula pasir dan berikan garam kemudian kocok hingga mengembang. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih.
