Telur balado mix tahu. Balado ini bisa di mix dengan kentang/tempe/ikan teri dsb.dengan takaran yang Pas mampu menghasilkan masakan dengan citarasa yang Lezat dan Gurih.serta. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain.
Balado juga menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Nah bagi kamu yang suka kebingungan ingin membuat.
Sobat dapat menyiapkan Telur balado mix tahu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur balado mix tahu!
Bahan-bahan Telur balado mix tahu
- Gunakan 3-5 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 4 buah tahu putih potong dadu.
- Diperlukan 1 ons cabe merah keriting.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs. These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors. Add water to the pan, mix well, and bring to a boil. Reduce heat to a simmer and continue cooking until the sauce is dry and clings to the eggs.
Langkah-langkah memasak Telur balado mix tahu
- Rebus telur sampai matang, kupas kulit lalu sisihkan.
- Goreng tahu sampai matang, dilanjutkan dengan menggoreng telur sampai warna kuning kecoklatan.
- Ulek cabe dan garam sampai setengah halus, lalu tambahkan bawang merah dan tomat, ulek sampai halus.
- Goreng cabe dengan minyak bekas goreng telur tadi sampai matang, koreksi rasa lalu campurkan tahu dan telur yg sudah di goreng tadi, aduk rata, siap dihidangkan 👌.
Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Gimana dengan resep telur balado di atas? Gampang banget kan cara membuatnya, tentunya kamu bisa ikuti langkah-langkahnya di rumah.
