Bolu 6 telur super moist banget. O, maksih y mbak resepnya.,Ini bolunya moist banget, bikinny gak ribet, rasanya. Kali ini g lupa posting , karena kemarin bikin brownies ketan hitam ehhh malah lupa foto jadi g posting deh 😄😄 Ini cake sih juara banget moist nya , dijamin g sereeet. Apalagi pakai butter , wanginya serumah" hahaha Hay Semuanya Assalamu'alaikum.
Untuk yang suka kue jadul, macem bolu gini pasti suka dengan bolu jenis yang satu ini.
Rasanya enak banget, apalagi kalau waktu membuatnya ditambah butter.
Hmmm dijamin makin lezat dan lembut banget.
Teman-teman dapat menyiapkan Bolu 6 telur super moist banget hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu 6 telur super moist banget!
Bahan Bolu 6 telur super moist banget
- Dibutuhkan Bahan A.
- Diperlukan 6 butir telur uk sedang.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sendok teh munjung SP.
- Diperlukan ======.
- Sediakan 200 gr tepung terigu di ayak.
- Sediakan =======.
- Dibutuhkan 100 gr butter.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan =======.
- Gunakan 20 gr susu kental manis/ setengah sachet.
- Gunakan Cairkan dengan 3 sendok mkn air.
- Dibutuhkan ======.
- Gunakan 1 sendok mkn coklat bubuk.
- Sediakan Cairkan dengan 2 sendok mkn air.
Bolu macan ini sangat pas disajikan saat berkumpul bersama keluarga, buat kudapan sore hari juga bisa banget. Sudah lama rebake bolu ini baru sekarang ku share,,kebetulan fotonya masih ada di album,,berbagi resep kembali source mba Tria. Walaupun banyak resep bolu macan kukus yang bertebaran di Internet, entah mengapa saya lebih suka dengan bolu macan panggang. Hasilnya juara banget, soft, moist dan tidak bikin seret saat di makan.
Langkah-langkah memasak Bolu 6 telur super moist banget
- Panaskan oven dengan api kecil dan olesi loyang menggunakan margarin dan taburi tepung di atasnya atau menggunakan carlo, sy pakai loyang tulban uk. 24.
- Mixer bahan A dengan speed tinggi sampai mengembang putih pucat dan kental berjejak, sekitar 10 menit.
- Turunkan ke speed paling rendah lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil di mixer sampai rata.
- Masukkan butter dan margarin yg sudah di cairkan, aduk rata menggunakan spatula, jangan sampai ada yg menggendap, nanti bantat, ngaduknya pelan aja jangan over mix.
- Terakhir masukkan susu,lalu aduk rata.
- Ambil 1/4 adonan taruh di wadah lain lalu campurkan coklat dan aduk rata.
- Masukkan adonan putih ke dalam loyang separo dulu, ratakan. kemudian beri separo adonan coklat di atasnya bentuk motif marmer, masukkan sisa adonan putih sampai habis kemudian beri sisa adonan coklat di atasnya dan bentuk motif marmer.
- Panggang di suhu 100° sesuai oven masing2 ya....
- Tes tusuk pkai garpu jika adonan sudah tidak lembek dan tidak menempel artinya bolu sudah matang dan siap di angkat.
- Note : jika terlalu lama memanggang bolu bisa kering dan moistnya akan hilang, jadi usahan di pantau ya.....
Jadi tak salah dong, jika kue bolu macan khas Bangka ini menjadi favorit. Oh iya, bolu Macan (tiger cake) ini merupakan jenis pound cake. Masih Bolu keju, sesuai request salah satu temen subscribe moga suka yah. Dari berbagai macam olahan pisang, kali ini akan dibahas resep membuat bolu pisang. Tadinya penasaran sama BCL yang katanya merupakan singkatan dari bolu coklat lembab.