Lidah kucing pelangi putel. Video Cara Membuat lidah kucing Rainbow Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat lidah kucing. Like jika suka video ini ya Kalau. Menyambut hari raya Idul Fitri, ingin membuat kue lidah kucing yang lebih cantik dan menarik biar disukai anak-anak, bisa mencoba lidah kucing rainbow.
Ambil satu tempat buat adonan yang ukurannya cukup besar.
Kue lidah kucing pelangi, selain rasanya renyah, perpaduan warna pelangi yang indah dan menarik ini pasti akan membuat anak-anak suka.
Masukkan masing masing adonan lidah kucing pelangi yang sudah berwarna ke dalam semprotan kue atau plastik segitiga dengan ujung yang sudah.
Kalian dapat membuat Lidah kucing pelangi putel hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lidah kucing pelangi putel yuk!
Bahan Lidah kucing pelangi putel
- Diperlukan 250 gr margarin.
- Diperlukan 200 gr terigu.
- Dibutuhkan 50 gr maizena/tepung jagung.
- Dibutuhkan 170 gr gula halus.
- Siapkan pewarna makanan, merah,kuning,hijau,biru ungu.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan 100 ml putih telur.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
Biskut pelangi 'Lidah Kucing' merupakan biskut yang penuh warna-warni dan menarik minat ramai, terutamanya kanak-kanak. Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong". Di Indonesia lidah kucing sering jadi suguhan hari raya seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain.
Cara memasak Lidah kucing pelangi putel
- Campur terigu, maizena,vanili, baking powder, sisihkan.
- Campur margarin+ gula, mixer sampai lembut dan pucat, teksturnya seperti cream.
- Masukkan putel ke dalam margarin sedikit demi sedikit sambil dimixer, mixer sampai halus dan rata -+ 7 menit trgntung mixernya.
- Masukkan terigu dan campurannya ke dlm adonan perlahan sambil diaduk balik menggunakan spatula,.
- Bagi menjadi beberapa adonan, beri pewarna, masukkan dalam plastik segitiga.
- Siapkan loyang lidah kucing, olesi margarin tipis, cetak diatas loyang sesui bentuk.
- Oven dlm suhu 150° C slama 15 menit.
- Kalau pinggir sudah kering, angkat dr oven, jgn tggu smpai gosong ya, letakkan diatas oven/angin"kan (biasanya bagian tegah lidah kucing msh sdkt empuk) stlah dianginkan nanti keras..
- Satu kali adonan jadi 5 loyang..
- Kalau mau ditambah susu bubuk, tepung dikurangi ya, diganti susu bubuk,, maks 50 gr.
Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing? Berawal dari request suami minta buatin stik bawang. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini.
