Resep: Donat kentang Anti Ribet!

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Donat kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat kentang yuk!

Bahan Donat kentang

1. Dibutuhkan 250 gr tepung cakra.
2. Siapkan 6 gr ragi.
3. Gunakan 3 sdm gula pasir.
4. Dibutuhkan 50 gr kentang.
5. Gunakan 100 ml susu hangat.
6. Sediakan 2 sdm mentega/butter.
7. Dibutuhkan 1 butir telur.
8. Diperlukan 1/2 sdt garam.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Donat kentang

1. Kukus kentang, potong2 kecil agar cepat empuk. Siapkan ragi tambahkan susu hangat2 kuku dan 1 sdm gula. Biarkan ragi kurleb 10 menit. Jika ragi aktif akan terlihat buih2nya. Masukkan sisa gula dan kentang yg telah dikukus dan dihancurkan kedalam tepung dan juga telur. Masukkan juga camouran ragi, susu, gula secara bertahap..
2. Uleni sebentar, biarkan 20 menit agar menguleni selanjutnya lebih lembut dan mudah. Tutup dengan kain (saya masukkan adonan ke dalam oven).
3. Setelah 20 menit, tambahkan mentega dan garam(optional). Uleni hingga kalis.
4. Diamkan adonan hingga mengembang selama 1 jam. Saya simpan didalam oven tangkring. Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bulat2kan adonan(30gr)..
5. Diamkan lagi adonan selama 20 menit. Goreng menggunakan api sumbu, api kecil. Tambahkan topping sesuai selera.

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.